Szabványkereső
Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés: ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés
Alapadatok | |
---|---|
Dokumentumazonosító | 168751 |
Hivatkozási szám | MSZ ISO 13302:2018 |
Cím | Érzékszervi vizsgálat. Módszerek az élelmiszerek csomagolóanyaga által okozott zamatmódosulásának értékelésére |
Angol cím | Sensory analysis. Methods for assessing modifications to the flavour of foodstuffs due to packaging |
ICS | 67.240 Érzékszervi vizsgálat |
A szabvány nyelve | magyar |
Alkalmazási terület | Ez a nemzetközi szabvány olyan módszereket ismertet, melyekkel értékelhetők a csomagolóanyag okozta érzékszervi változások az élelmiszerekben vagy azok modellanyagiban. A módszertan alkalmazható előzetes válogatásra, hogy egy megfelelő csomagolóanyagot értékeljünk, vagy egy ezt követő átvételi szűrővizsgálatra egyes csomagolóanyag-tételekkel/gyártási tételekkel kapcsolatban (lásd az A mellékletet). Ez a nemzetközi szabvány alkalmazható az összes élelmiszer-csomagolóanyagra (pl. papír, karton, műanyag, fóliák, fa). Ezen túlmenően az alkalmazási terület kiterjeszthető bármely tárgyra, amelyik kapcsolatba kerülhet élelmiszerekkel (pl. konyhai eszközök, bevonatok, szóróanyagok, vagy berendezések részei, mint például tömítések vagy csövek) annak érdekében, hogy az érzékszervi szempontból kompatibilis legyen az élelmiszerrel az érvényben levő jogi szabályozásnak megfelelően. |
Az érvényesség kezdete | 2018-09-01 |
A visszavonás napja |
További adatok | |
---|---|
Forrás | idt ISO 13302:2003 |
Helyettesített szabvány(ok) | |
Helyettesítő szabvány(ok) | |
Módosítás(ok) (külön szabványként) | |
SZK-közlemények | |
Kapcsolódó európai jogszabály | |
Műszaki Bizottság | MSZT/MB 612 |
Kereskedelmi adatok | |
---|---|
A szabvány | |
kapható formátuma | papír, PDF-fájl (a fájl mérete: 325819 byte) |
oldalszáma | 32 oldal; XY kategória |
ára | Nettó: 19470 Ft Bruttó: papírformátum esetén (5% Áfával): 20443.5 Ft elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 24726.9 Ft |