Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Keresés / szűrés:

Érvényes szabványok megjelenítése | Visszavont szabványok megjelenítése

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés


Alapadatok
Dokumentumazonosító 158858
Hivatkozási szám MSZ ISO 8587:2014
Cím Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Rangsorolás
Angol cím Sensory analysis. Methodology. Ranking
ICS 67.240 Érzékszervi vizsgálat
A szabvány nyelve magyar
Alkalmazási terület E nemzetközi szabvány egy érzékszervi vizsgálati módszert ismertet, amelynek célja a vizsgálati mintasoro-zatok rangsorba állítása. E módszer lehetővé teszi a minták közötti különbségek értékelését egy tulajdonság, több tulajdonság1) vagy az összbenyomás alapján. Ezt alkalmazzák a létező különbségek megállapítására, de nem alkalmas a minták között létező különbségek mértékének meghatározására. A módszert a következő esetekben alkalmazzuk: a) Bírálói teljesítmény értékelésére: 1) bírálók képzése, 2) az egyének vagy csoportok érzékelési küszöbértékének meghatározására; b) Termék értékelésére: 1) minták előválogatása, i) leíró jellegű kritérium alapján, ii) kedveltség alapján; 2) egy vagy több paraméter (pl. hígítási sorrend, nyersanyagok, előállítás hatása, csomagolási és tárolási módszerek) intenzitási szintjei hatásának a meghatározása: i) leíró jellegű kritérium alapján, ii) kedveltség alapján; 3) a kedveltség meghatározása egy összbenyomáson alapuló kedveltségi vizsgálat során.
Az érvényesség kezdete 2014-11-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás idt ISO 8587:2006; idt ISO 8587:2006/A1:2013
Helyettesített szabvány(ok) MSZ 7304-7:1980
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok)
(külön szabványként)
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság MSZT/MB 612

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma papír,
PDF-fájl (a fájl mérete: 239651 byte)
oldalszáma 23 oldal; L kategória
ára Nettó: 8020 Ft
Bruttó:
papírformátum esetén (5% Áfával): 8421.0 Ft
elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 10185.4 Ft