Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Keresés / szűrés:

Érvényes szabványok megjelenítése | Visszavont szabványok megjelenítése

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés


Alapadatok
Dokumentumazonosító 158344
Hivatkozási szám MSZ EN 12823-1:2014
Cím Élelmiszerek. Az A-vitamin meghatározása nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával. 1. rész: Az all-E-retinol és 13-Z-retinol mérése
Angol cím Foodstuffs. Determination of vitamin A by high performance liquid chromatography. Part 1: Measurement of all-E-retinol and 13-Z-retinol
ICS 67.050 Élelmiszertermékek vizsgálatának és elemzésének általános módszerei
A szabvány nyelve angol
Alkalmazási terület This European Standard specifies a method for the determination of vitamin A in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). This method has been validated in an interlaboratory study with samples of margarine and milk powder with all-E-retinol levels ranging from 653 µg/100 g to 729 µg/100 g and with 13-Z-retinol levels ranging from 30 µg/100 g to 39 µg/100 g. The determination of vitamin A content is carried out by the measurement of all-E-retinol, 13-Z-retinol and ß-carotene. This part covers the measurement of all-E-retinol and 13-Z-retinol. The extract obtained after saponification in this method can be used for the determination of ß-carotene, as described in EN 12823-2:2000, Foodstuffs - Determination of vitamin A by high performance liquid chromatography - Part 2: Measurements of ß-carotene. In this case, the saponification temperature should preferably not exceed 80 °C in order to prevent isomerisation and oxidation of ß-carotene.
Az érvényesség kezdete 2014-08-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás idt EN 12823-1:2014
Helyettesített szabvány(ok) MSZ EN 12823-1:2000
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok)
(külön szabványként)
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság MSZT/MB 603

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma papír,
PDF-fájl (a fájl mérete: 571060 byte)
oldalszáma 17 oldal; J kategória
ára Nettó: 6930 Ft
Bruttó:
papírformátum esetén (5% Áfával): 7276.5 Ft
elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 8801.1 Ft