Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Keresés / szűrés:

Érvényes szabványok megjelenítése | Visszavont szabványok megjelenítése

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés


Alapadatok
Dokumentumazonosító 157242
Hivatkozási szám MSZ ISO 11132:2013
Cím Érzékszervi vizsgálatok. Módszertan. Általános irányelvek a leíró vizsgálatot végző bírálóbizottság teljesítményének mérésére
Angol cím Sensory analysis. Methodology. Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel
ICS 67.240 Érzékszervi vizsgálat
A szabvány nyelve magyar
Alkalmazási terület Ez a nemzetközi szabvány irányelveket ad a mennyiségleíró bírálóbizottságok és az egyes személyek átfogó teljesítményének monitorozásához és értékeléséhez. A bírálóbizottság egyfajta mérőműszerként használható az egyes érzékszervi tulajdonságok mértékének megállapításához. A teljesítmény annak a képességnek a mérése, hogy a bírálóbizottság vagy a bíráló valós tulajdonságot állapít-e meg a termékek értékelésekor. Ez monitorozható egy adott időpontban, vagy időszakon keresztül. A teljesítmény magában foglalja azt a képességet, mellyel a bírálóbizottság képes egy tulajdonságot felismerni, azonosítani és mérni, képes felhasználni a tulajdonságokat hasonló módon, mint más bírálóbizottságok vagy bírálók, képes különbséget tenni az ingerek között, képes helyesen használni a skálákat, képes megismételni a saját eredményeit, és képes más bírálóbizottságok vagy bírálók eredményeit megismételni. A megadott módszerek lehetővé teszik a bírálóbizottság és a bírálók következetességének, ismételhetőségi képességének, hibamentességének és megkülönböztető képességének monitorozását és értékelését. A bírálóbizottsái tagjai közötti egyetértés monitorozását és értékelését szintén tartalmazza. A monitorozás és értékelés végrehajtható egy bírálat alapján vagy időről időre ismételve. A teljesítményadatokat monitorozva bírálóbizottság vezetőjének lehetősége nyílik fejleszteni a bírálók és a bírálóbizottságok teljesítményét, azonosítani az egyes megállapításokat és meghatározni a továbbképzés szüksé¬gességét, illetve azonosítani azokat a bírálókat, akiknek a teljesítménye nem megfelelő a további bírálatokban való részvételekhez. Az ezen nemzetközi szabványban bemutatott módszerek alkalmazása a bírálóbizottság vezetőjének ajánlható, hogy folyamatosan értékelni tudja a bírálóbizottság vagy az egyes bírálók teljesítményét. Ezen a nemzetközi szabvány alkalmazható bírálók vagy bírálóbizottságok képzésében ugyanúgy, mint a már működő bírálóbizottságok esetén.
Az érvényesség kezdete 2013-12-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás idt ISO 11132:2012; idt EN ISO 11132:2017
Helyettesített szabvány(ok)
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok)
(külön szabványként)
SZK-közlemények 2017/07: Közlemény
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság MSZT/MB 612

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma papír,
PDF-fájl (a fájl mérete: 2143190 byte)
oldalszáma 29 oldal; XY kategória
ára Nettó: 17250 Ft
Bruttó:
papírformátum esetén (5% Áfával): 18112.5 Ft
elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 21907.5 Ft