Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Keresés / szűrés:

Érvényes szabványok megjelenítése | Visszavont szabványok megjelenítése

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés


Alapadatok
Dokumentumazonosító 149653
Hivatkozási szám MSZ EN 15842:2010
Cím Élelmiszerek. Élelmiszer-allergének kimutatása. Általános szempontok és a módszerek validálása
Angol cím Foodstuffs. Detection of food allergens. General considerations and validation of methods
ICS 67.050 Élelmiszertermékek vizsgálatának és elemzésének általános módszerei
A szabvány nyelve angol
Alkalmazási terület This European Standard specifies how to use the standards for immunoassays, nucleic based and chromatographic methods and their relationship in the analysis of food allergens; and contains general definitions, requirements and guidelines for laboratory set-up, method validation requirements, description of methods, and test reports. This document also specifies general guidelines for the requirements and use of reference materials for the determination of allergenic commodities in food products. The term "reference materials" in this document includes certified reference materials as well as quality control materials. Currently only a limited number of reference materials for food allergen determination are available. As new materials become accepted and validated, they may be appended as an annex to this document. This document does not deal with sampling issues. It simply details processes involved from receipt of the laboratory sample to the end result.
Az érvényesség kezdete 2010-05-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás idt EN 15842:2010
Helyettesített szabvány(ok)
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok)
(külön szabványként)
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság MSZT/MB 603

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma papír,
PDF-fájl (a fájl mérete: 339957 byte)
oldalszáma 20 oldal; K kategória
ára Nettó: 7470 Ft
Bruttó:
papírformátum esetén (5% Áfával): 7843.5 Ft
elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 9486.9 Ft