Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Keresés / szűrés:

Érvényes szabványok megjelenítése | Visszavont szabványok megjelenítése

ICS (a szabványok nemzetközi osztályozási rendszere) szerinti keresés


Alapadatok
Dokumentumazonosító 148389
Hivatkozási szám MSZ EN 12821:2009
Cím Élelmiszerek. A D-vitamin meghatározása nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiás módszerrel. A kolekalciferol (Dˇ3^-vitamin) vagy az ergokalciferol (Dˇ2^-vitamin) mérése
Angol cím Foodstuffs. Determination of vitamin D by high performance liquid chromatography. Measurement of cholecalciferol (Dˇ3^) or ergocalciferol (Dˇ2^)
ICS 67.050 Élelmiszertermékek vizsgálatának és elemzésének általános módszerei
A szabvány nyelve angol
Alkalmazási terület This European Standard specifies a method for the determination of vitamin D3 (cholecalciferol) or vitamin D2 (ergocalciferol) in foodstuffs by high performance liquid chromatography (HPLC). Vitamin D3 is primary in foodstuffs of animal origin, while vitamin D2 is primary in wild mushrooms. Both vitamin D3 and vitamin D2 can be present in fortified foodstuffs. This European Standard is not applicable for samples with a content of vitamin D3 and vitamin D2. Apart from the vitamin D activity from the parent forms, vitamin D3 and vitamin D2, the corresponding metabolites 25-hydroxy vitamin D and 1,25-dihydroxy vitamin D also contribute to the vitamin D activity. This European Standard does only include measurement of vitamin D3 or vitamin D2. This European Standard provides the base for the analytical methods. It is intended to serve as a frame in which the analyst can define his own analytical work in accordance to the standard procedure. This method has been validated in inter-laboratory tests on fortified and non-fortified samples such as margarine, milk, milk powder, liquid infant formula, infant formula, cooking oil, and fish oil at levels from 0,4 µg/100 g to 14 µg/100 g. Further information on the validation data is given in Annex D.
Az érvényesség kezdete 2009-10-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás idt EN 12821:2009
Helyettesített szabvány(ok) MSZ EN 12821:2000
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok)
(külön szabványként)
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság MSZT/MB 603

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma papír,
PDF-fájl (a fájl mérete: 353704 byte)
oldalszáma 25 oldal; M kategória
ára Nettó: 8540 Ft
Bruttó:
papírformátum esetén (5% Áfával): 8967.0 Ft
elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 10845.8 Ft