Szabványkereső

Hivatkozási szám, azonosítójelzet, vagy a szabványcímben előforduló kulcsszó szerinti keresés:

Alapadatok
Dokumentumazonosító	158857
Hivatkozási szám	MSZ ISO 3972:2014
Cím	Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Az ízérzékenység vizsgálati módszere
Angol cím	Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
ICS	67.240 Érzékszervi vizsgálat
A szabvány nyelve	magyar
Alkalmazási terület	Ez a nemzetközi szabvány olyan objektív vizsgálatokat ír elő, amelyek során a bírálók megismerik az érzékszervi vizsgálatokat. Az előírt vizsgálati módszerek felhasználhatók arra, hogy a) a bírálókat megtanítsuk az egyes ízek felismerésére és megkülönböztetésére (lásd a 8. fejezetet); b) a bírálókat megtanítsuk felismerni és megismertetni a különböző típusú küszöbérték vizsgálatokat (lásd a 9. fejezetet); c) az egyes bírálók megismerjék saját ízérzékenységüket, valamint d) a bírálatvezetők elvégezhessék a bírálók előzetes besorolását. A módszerek alkalmazhatók olyan bírálók ízérzékenységének periodikus monitorozása esetén, akik már tagok egy érzékszervi bírálóbizottságban.
Az érvényesség kezdete	2014-11-01
A visszavonás napja

További adatok
Forrás	idt ISO 3972:2011; idt ISO 3972:2011/Cor.1:2012
Helyettesített szabvány(ok)
Helyettesítő szabvány(ok)
Módosítás(ok) (külön szabványként)
SZK-közlemények
Kapcsolódó európai jogszabály
Műszaki Bizottság	MSZT/MB 612

Kereskedelmi adatok
A szabvány
kapható formátuma	papír, PDF-fájl (a fájl mérete: 179625 byte)
oldalszáma	12 oldal; F kategória
ára	Nettó: 5520 Ft Bruttó: papírformátum esetén (5% Áfával): 5796.0 Ft elektronikus (PDF-) formátum esetén (27% Áfával): 7010.4 Ft